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Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico (endurecedor E-509), lisozima (derivado de huevo,) sal, recubrimiento en corteza: Colorante E-172. Conservantes: E-202 y E-235. Se recomienda no comer la corteza.
Conservar entre 4 y 8ºC.
- Tipo de producto
- Queso
- Tipo de queso
- Queso curado
- Leche
- Leche pasteurizada de cabra
- Origen de la leche
- España
- Valor energético
- 1800kJ/434kcal
- Grasas
- 36,9 g
- Grasas saturadas
- 32,28
- Hidratos de carbono
- 0,2 g
- Azúcares
- 0,5 g
- Proteínas
- 24,9 g
- Sal
- 2,3 g
- Calcio
- 970 mg (121% VRN)
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