Longaniza con trufa negra Ortín

Sabor y Textura: El sabor de esta longaniza es lujoso y sofisticado, con el aroma terroso y umami de la trufa negra complementando la carne de cerdo. La textura es similar a la de otras longanizas, firme y jugosa, pero el añadido de trufa negra aporta un toque exclusivo.

Preparación y Uso: La longaniza con trufa negra es ideal para ocasiones especiales y para quienes buscan un toque gourmet en sus comidas. Perfecta para tapas elegantes, bocadillos sofisticados, y en platos donde se desea un sabor distintivo y de alta calidad. Su perfil de sabor refinado la hace adecuada para combinaciones culinarias más sofisticadas.

Ingredientes: Magro de cerdo 60%, panceta de cerdo 30%, trufa negra 2% (Tuber Melanosporum), cazalla, sal, leche en polvo, lactosa, especia dextrosa, estabilizantes (E-450 y E452), proteína de leche, dextrina, potenciador de sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservador (E-252), colorante (E-120).