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Sabor y Textura: Tiene un sabor más suave y dulce, con un toque ahumado del pimentón. La textura es jugosa y tierna, típica del chorizo tradicional, sin el añadido de picante.
Uso y Apreciación: Ideal para quienes prefieren sabores más suaves y menos intensos. Es excelente en tapas, bocadillos y platos que requieren un chorizo con un perfil de sabor más amigable.
Ingredientes: Carne de cerdo DOP. Teruel, pimentón DOP de la Vera, ajo, sal.
ELABORADO CON TRIPA NATURAL
- Tipo de producto
- Chorizo
- Valor energético
- 1596kJ/382kcal
- Grasas
- 30 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Hidratos de carbono
- -0,5 g
- Proteínas
- 24,5 g
- Sodio
- 0,4 g
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