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Sabor y Textura: Tiene un sabor más intenso y picante debido al pimentón picante y a menudo a otras especias como el chile. La textura sigue siendo jugosa y firme, pero el picante es el principal diferenciador.
Uso y Apreciación: Perfecto para quienes disfrutan de un toque de picante en sus comidas. Es ideal en platos que requieren un sabor más audaz y puede aportar un buen contraste en tapas y bocadillos.
Ingredientes: Carne de cerdo DOP. Teruel, pimentón picante DOP de la Vera, ajo, sal.
ELABORADO CON TRIPA NATURAL
- Tipo de producto
- Chorizo
- Valor energético
- 1596kJ/382kcal
- Grasas
- 30 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Hidratos de carbono
- -0,5 g
- Proteínas
- 24,5 g
- Sodio
- 0,4 g
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