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Ingredientes Principales: Este chorizo utiliza carne de jabalí, conocida por su sabor robusto y fuerte. Se adereza con especias que complementan el perfil de sabor salvaje de la carne.
Sabor y Textura: Ofrece un sabor más intenso y terroso en comparación con el chorizo de cerdo. La textura es más firme y puede tener un toque ligeramente más seco debido a la naturaleza de la carne de jabalí.
Uso y Apreciación: Ideal para quienes buscan un sabor auténtico de caza y un perfil de sabor más salvaje. Perfecto para platos que requieren un chorizo con un carácter más fuerte y distintivo.
- Tipo de producto
- Chorizo